SIRIS.nl

Gouden Bekroning voor oliebollen van bakkerij Van de Mortel

De oliebollen van bakkerij Van de Mortel zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met goud.

Hiermee voldoet het product aan strenge kwaliteitseisen en onderscheidt het zich van andere producten. Bakkerij Van de Mortel
mag de titel de komende zes maanden voeren.

Bakkers, die kwalitatief hoogwaardige producten bakken, komen in aanmerkingen voor een gouden bekroning. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De anoniem aangeboden producten worden beoordeeld op bijvoorbeeld vorm, kleur, geur, maak en aroma.

Om in aanmerking te komen voor een gouden bekroning moet het product aan hoge eisen voldoen. De score wordt uitgedrukt in maximaal vijf gouden medailles per onderdeel. Wanneer een product op drie onderdelen de maximale score haalt en alle andere onderdelen niet lager scoort dan een 4, verdient het de titel Bekroond met Goud. De oliebollen van bakkerij Van de Mortel zijn voor de consument herkenbaar door de gouden zegel. Alle producten die met goud bekroond worden, zijn
terug te vinden op www.bekroondmetgoud.nl.

Op 28, 29, 30 en 31 december worden de met gouden oliebollen verkocht in Asten en Someren.